Jadda

Porción: $5.000El tabbūle (en árabe, تبولة) a veces escrito erróneamente tabulé, es una ensalada típica...

Tradición Familiar

Jadda, es la palabra árabe que significa "abuela". Adela de Zarruk, mi abuela, cocinaba manjares cada día. Yo me sentaba en la mesa pensando en qué iba a servir hoy, disfruté durante años sus delicias que provenían de nuestra tierra original: Palestina. Hoy Evelyn Zarruk, mi madre, ha decidido continuar con el legado y ofrecer a todos nuestras recetas, las que nos han hecho felices en los mejores momentos de la vida. Esto no es un negocio, es una tradición. Los invitamos a ser parte de ella.

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